Sous Chef

Ringkasan

Restoran Dapur Rempah membuka lowongan Sous Chef untuk penempatan di Jakarta. Kandidat dengan 4 tahun di dapur profesional dipersilakan melamar sebelum batas waktu.

Restoran Dapur Rempah adalah perusahaan fiktif yang dipakai sebagai contoh data pada portal GaweanMedia. Perusahaan bergerak di bidang perhotelan & kuliner dan sedang memperkuat tim di Jakarta.

Tanggung jawab

• Membantu kepala koki merencanakan menu dan mengontrol kualitas masakan.
• Mengawasi tim dapur saat jam operasional.
• Mengatur pembelian dan persediaan bahan.
• Memastikan standar kebersihan pangan dan K3.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal D3 Tata Boga atau setara.
• Menguasai masakan Nusantara dan dasar masakan Asia.
• Mampu memimpin tim dalam kondisi sibuk.
• Memiliki sertifikat higiene sanitasi diutamakan.

Yang Anda dapatkan

• Asuransi kesehatan
• Tunjangan transportasi
• Tunjangan hari raya
• Kesempatan berkembang ke jenjang lebih tinggi

Tahapan seleksi

1. Penyaringan CV
2. Wawancara telepon
3. Tes kemampuan
4. Wawancara akhir

Cara melamar

1. Siapkan CV terbaru, surat lamaran, dan dokumen pendukung dalam format PDF.
2. Buka tautan sumber lowongan di bawah ini dan kirim lamaran sesuai petunjuk dari perusahaan.
3. Cantumkan posisi “Sous Chef” pada judul email atau formulir.
4. Simpan bukti pengiriman dan pantau kabar dari perusahaan.